P3 Brewing. Birra artigianale Turkunara
Birra dal colore scuro impenetrabile. Si caratterizza per i suoi importanti aromi fruttati, note di caffè, radice di liquirizia e di caramello, unitamente a un corpo strutturato e vellutato. Amica preziosa nelle fredde giornate invernali, dolce chiusa per un ricco banchetto.
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Abbinamenti:
Crostini di bottarga, carni in umido, frutta e dolci secchi, cioccolato fondente.
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Malti:
Pale, Crystal, Cara Malt, Fiocchi d’avena, Roast Barley
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Luppoli:
Fuggle.
Alcool 7% vol,
Colore 75EBC, Amaro 42 IBU
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Temperatura di Servizio
Da servire alla temperature di 10-12°C
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Il Birrificio
Il Birrificio P3 Brewing Company nasce nell’agosto del 2012, come primo birrificio della storia della città di Sassari, grazie alla passione dei suoi fondatori: Giacomo Petretto e Pierpaolo Peigottu.
La sua anima percorre le strade della tradizione anglosassone, l’artigianalità dei metodi e la massima attenzione per la qualità dei prodotti utilizzati.
Le sue birre sono tutte non pastorizzate, non filtrate e rifermentate in bottiglia.