Il micro-birrificio Hibu ha ufficializzato la cessione del 100% delle sue quote aziendali a Dibevit, una società del gruppo Heineken dedicata alla distribuzione di birre premium e speciali; Hibu rimarrà comunque autonoma nella gestione delle attività.
Categoria: news
Un bicchiere per ogni birra
La birra è una bevanda “complessa”e la sua degustazione coinvolge tutti e cinque i nostri sensi; oltre al colore che balza subito agli occhi, per percepire a pieno l’aroma, il profumo e il gusto, sono necessarie alcune accortezze e tra queste rientra la scelta del giusto bicchiere.
Dove acquistare birre artigianali on line?
Quello delle birre artigianali è un fenomeno largamente diffuso negli Stati Uniti dove ha trovato la sua massima espressione, ma che di recente ha investito il mercato mondiale. È un settore che cresce esponenzialmente ogni anno: in particolare, in Italia, nazione storicamente legata alla produzione di vino, si è recentemente registrata una considerevole diffusione di […]
Le 5 basi per scegliere una buona birra
Saper scegliere una birra è una cosa fondamentale, soprattutto quando ci troviamo di fronte ad una lista molto corposa. Cosa rende la birra inconfondibile? Cosa permette alla birra di assumere colori e sapori differenti?
Una birra, per favore!
Se mi trovo in un Paese straniero come ordino una birra? Come faccio ad assaporare la cultura gastronomica? Qual è l’equivalente della nostra espressione: “una birra per favore!”?
Tatuaggio e birra: quando la passione per la birra artigianale diventa tattoo!
Quanto può essere vera e forte una passione? Quanto condiziona la vita delle persone? Ci siamo fatti queste domande proprio dopo aver visto le foto e aver letto le storie riguardanti i cultori DOC della birra artigianale che arrivano a tatuarsela sulla pelle per sancire questo amore così profondo. Siamo tutti d’accordo che la birra è una delle invenzioni più incredibili e riuscite della storia dell’uomo e così al posto di un nome, di una data, del segno zodiacale o di un tribale perchè non renderla il soggetto principale di un tatuaggio?
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