Birra ad alta fermentazione a base di malto di frumento, di fiocchi d’avena, grano tenero e saraceno, ha colore giallo paglierino con schiuma abbastanza durevole. Al naso offre odore di lieviti, delicati profumi di fiori bianchi, sentori di zenzero e pepe. Di gusto dolce-amaro, è morbida, scorrevole, non molto persistente ma comunque piacevole. […]
Tag: Blanche
SorA’laMA’. Birra artigianale splash!
Olfatto abbastanza neutro per quanto consono allo stile delle weizen. Note di cedro candito all’olfatto ma maggiormente spinte e distinte in bocca. Sicuramente degna di interesse. – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – […]
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