Di bell’aspetto tonaca di frate, con riflessi accesi, e schiuma pannosa color nocciola. Al naso netti sentori di miele di castagno, accompagnati dal calore dell’alcol. In bocca molto piena, avvolgente, di grande struttura; molto lunga, ma per nulla stucchevole, grazie ad una lieve vena acidula. Birra davvero ben costruita. – – – – […]
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