Nel bicchiere presenta un colore ambrato con riflessi aranciati. Al naso si apre con sentori di malto, caramello e note tostate, la chiusura è erbacea con note agrumate. In bocca ha un ingresso dolce, di malto e note agrumate di Chinotto e frutta sciroppata e spezie, bilanciato dalla luppolatura. – – – – – […]
Tag: Belgian strong ale
Birrificio Pinerolese. Birra artigianale Nux
Di ispirazione belga, la Nux è una birra doppio malto ad alta fermentazione dal colore ambra scura con riflessi tendenti al mogano, con una schiuma cremosa di buona consistenza dovuta alla bassa carbonatazione di rifermentazione. È dotata di un buon corpo e di un buon tenore alcolico. Nei suoi ingredienti, oltre ai classici malti […]
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