Quello delle birre artigianali è un fenomeno largamente diffuso negli Stati Uniti dove ha trovato la sua massima espressione, ma che di recente ha investito il mercato mondiale. È un settore che cresce esponenzialmente ogni anno: in particolare, in Italia, nazione storicamente legata alla produzione di vino, si è recentemente registrata una considerevole diffusione di […]
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DegustiAmo a CorTe – L’arte dei sensi a Km Zero
Quest’anno ritorna a Coriano, in provincia di Rimini, per il quarto anno consecutivo, DegustiAmo a CorTe, la rassegna che unisce spettacolo e enogastronomia a filiera corta organizzata da La Cantinetta della Corte e dal ristorante La Greppia. Si articola in sei serate, a partire da mercoledì 16 dicembre 2015 fino a mercoledì 13 aprile 2016, interamente dedicate ai […]
Dal 6 novembre due settimane di mercatino italo-tedesco a Torino
Dopo due anni di successi per il mercatino italo-francese, l’incantevole Piazza Solferino di Torino ospiterà, per due settimane, il mercatino Italo-Tedesco, evento fortemente voluto dall’amministrazione Comunale di Torino nato dalla collaborazione di varie aziende quali le associazioni E20, Gustosi Eventi e la Birra D’Ecc che da anni lavorano nel settore fieristico/espositivo. Dopo due anni […]
Prelibatezze e birre artigianali siciliane nel cuore di Torino
Si chiama Zabbara e si pronuncia sapori siciliani. E’ il locale, aperto nel cuore di San Salvario, che da 2010 propone all’esigente clientela torinese sapori e profumi della Sicilia. Design moderno, essenziale e luminoso, il locale offre prodotti di sessanta fornitori fissi, per garantire agli avventori uno vero e proprio tour gastronomico onnicomprensivo. Da […]
A Pordenone il 23 ottobre la prima fiera delle birre artigianali
Anche il Nord Est si candida a regione di eccellenza per le birre artigianali. Alla Fiera di Pordenone infatti, si aprirà il 23 ottobre prossimo l’edizione autunnale del noto “Mastro birraio” di Santa Lucia di Piave, che fino al primo novembre porterà per la prima volta in regione i migliori birrifici italiani ed esteri. L’evento […]