Parte oggi, venerdì’ 27 novembre, a Collegno in provincia di Torino, la kermesse dedicata al cibo di strada e alla birra artigianale “Eat alla Certosa”. Tre giorni dedicati allo street food in tutte le sue declinazioni dalle specialità siciliane e calabresi, alla porchetta romana, passando per le tipiche ricette toscane fino ad arrivare a quelle […]
La birra Pop di Baladin, l’artigianale in lattina
Avete mai pensato di bere una buona birra artigianale in lattina? No?! Non importa, ci ha pensato Teo Musso fondatore e proprietario del birrificio piemontese Baladin. Presentata in questi giorni la birra Pop è la prima vera birra artigianale italiana in lattina. Ma perchè distribuirla proprio in lattina simbolo per eccellenza della birra industriale? L’intento […]
Dal 6 novembre due settimane di mercatino italo-tedesco a Torino
Dopo due anni di successi per il mercatino italo-francese, l’incantevole Piazza Solferino di Torino ospiterà, per due settimane, il mercatino Italo-Tedesco, evento fortemente voluto dall’amministrazione Comunale di Torino nato dalla collaborazione di varie aziende quali le associazioni E20, Gustosi Eventi e la Birra D’Ecc che da anni lavorano nel settore fieristico/espositivo. Dopo due anni […]
Crea la tua birra artigianale in casa con MiniBrew
A ciascuno di noi appassionati di birra artigiana, prima o poi, vine il desiderio di produrre la propria birra dei sogni, che rispecchi al 100% i nostri gusti o che catturi un aroma a noi particolarmente caro. Esistono innumerevoli sistemi, più o meno costosi, per produrre birra casalinga. Basta armarsi degli strumenti giusti, farsi […]
Prelibatezze e birre artigianali siciliane nel cuore di Torino
Si chiama Zabbara e si pronuncia sapori siciliani. E’ il locale, aperto nel cuore di San Salvario, che da 2010 propone all’esigente clientela torinese sapori e profumi della Sicilia. Design moderno, essenziale e luminoso, il locale offre prodotti di sessanta fornitori fissi, per garantire agli avventori uno vero e proprio tour gastronomico onnicomprensivo. Da […]
A Pordenone il 23 ottobre la prima fiera delle birre artigianali
Anche il Nord Est si candida a regione di eccellenza per le birre artigianali. Alla Fiera di Pordenone infatti, si aprirà il 23 ottobre prossimo l’edizione autunnale del noto “Mastro birraio” di Santa Lucia di Piave, che fino al primo novembre porterà per la prima volta in regione i migliori birrifici italiani ed esteri. L’evento […]
Da CNA la richiesta di riduzione delle accise sulla birra
Cna e Unionbirrai si complimentano con i deputati Marco Di Maio e Marco Donati, autori di una proposta di legge per rimuovere le ingiustificate penalizzazioni fiscali, in primo luogo le accise sulla birra, e burocratiche che gravano sui produttori di birra artigianale e che rischiano di danneggiare uno dei piu’ incredibili successi del settore agroalimentare […]
A Roma in arrivo la terza edizione de EurHop Beer Festival
Dal 9 all’11 ottobre si terrà a Roma, presso il Salone delle Fontane dell’Eur, la terza edizione di EurHop Beer Festival, il Salone Internazionale della Birra Artigianale. Sono molto alte le aspettative per questa dterza edizione, dopo il grande successo del 2013 e del 2014, in cui si sono registrate oltre 30 mila presenze. […]
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