Birra chiara per tutte le occasioni, agrumata ed erbacea con finale secco. Di facile beva, ideale come aperitivo o come compagna di serate interminabili. – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – […]
Category: Birre Chiare
Troll. Birra artigianale Daü
Colore dorato carico tendente all’ambrato, leggermente velata. Naso ampio e intenso con chiare note speziate di pepe, vegetali e agrumi. Anche in bocca le spezie dominano, terminando in una nota fresca e piccante al medesimo tempo che regala eleganza e grande bevibilità. – – – – – – – – – – – – […]
Troll. Birra artigianale Patela
Colore aranciato dai riflessi dorati, schiuma fine, compatta e persistente. Al naso di buona intensità note di etilico floreale, fruttato (pesca, albicocca); al palato buon equilibrio tra le note dolci del caramello e l’amaro del luppulo, buona persistenza. Il fresco finale di degustazione leggermente secco esalta la nota di caramello del cereale. – – […]
Troll. Birra artigianale Dorina
Birra bionda ad alta fermentazione, aromatizzata con fiori di lavanda. Invitante alla vista, con la sua schiuma pannosa, in bocca si esprime con un equilibrio straordinario; il taglio amaro e deciso, tipico del luppolo boemo che la caratterizza. Inizialmente doveva essere servita soltanto alla spina, ma le molte insistenze dei clienti affezionati hanno convinto il birraio, Daniele Meinero, […]
Birrificio Torino. Birra artigianale Birra di Natale
Ale ad alta fermentazione, aromatizzata con cannella e chiodi di garofano, dal profumo fruttato e particolare; ideale per festeggiare in compagnia ed originale regalo “Made in Turin”. La schiuma persistente e compatta ed il suo colore dorato la rendono la tipica birra per il brindisi, forte dei suoi 7,6° alc, da assaggiare con gusto […]
SorA’laMA’. Birra artigianale glu glu!
Ambra carico, appena velato, con schiuma compatta ma non molto abbondante. Il naso è gradevole, molto elegante con note di agrumi canditi. In bocca si avverte poco l’alcol, c’è poca rotondità e corpo adeguato e il fruttato promesso dall’olfatto. Finale corretto, pulito, sostenuto da una leggera acidità e amaro contenuto. – – – – […]
SorA’laMA’. Birra artigianale gulp!
Ale chiara non filtrata di colore giallo paglierino poco velato, schiuma fine e compatta. Al naso spiccano le note di luppolo e fiori. Al palato si conferma la nota di freschezza, offrendo sentori di malto ben equilibrato con la nota amarostica. La sensazione retrolfattiva di media persistenza è ingentilita da un’armonica nota di luppolato. […]
Birrificio Pinerolese. Birra artigianale Kalè
Color albicocca opalescente, con schiuma di media persistenza. Al naso note di frutta sciroppata e miele, che tornano in bocca con una buona grassezza. Finale di media lunghezza in cui emergono note luppolate equilibrate da quelle dolci. La Kalè può infatti essere definita una birra abbastanza dolce, che con i suoi 5,5 gradi alcolici […]
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