Di ispirazione belga, la Nux è una birra doppio malto ad alta fermentazione dal colore ambra scura con riflessi tendenti al mogano, con una schiuma cremosa di buona consistenza dovuta alla bassa carbonatazione di rifermentazione. È dotata di un buon corpo e di un buon tenore alcolico. Nei suoi ingredienti, oltre ai classici malti […]
Category: Birre Ambrate
Birrificio CitaBiunda. Birra artigianale SensuAle
Dorato carico con riflessi aranciati. Naso che colpisce per le note regalate da lieviti champenoise, con nuances speziate che ricordano il pain d’épices. Bocca rotonda e variegata grazie a una nota acidula e fruttata che dona equilibrio e pulizia. – – – – – – – – – – – – – – – […]
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